We love coffee

Portiamo l'espresso napoletano in tutto il mondo da oltre 50 anni.

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Sacher Torte, storia di una ricetta custodita gelosamente

Due strati di pasta di cioccolato leggera con al centro confettura di albicocche o ciliege, il tutto ricoperto da una sottile glassa di cioccolato fondente. Solo descriverla fa leccare i baffi. Si chiama Sacher Torte ed è uno dei dessert più famosi al mondo Nel 1832 Franck Sacher,...more

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Il caffè in Medio-Oriente e Nord Africa

Uguale in tutto il mondo è il suo nome, ma tanti sono i modi di farlo e di gustarlo. Il caffè si chiama qahwa in arabo, coffee nei paesi di lingua anglosassone, caphe in Vietnam, kopi in Malesia. Varianti locali di un'assonanza comune. Nei locali di Europa, America,...more

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Caffè Toraldo a Europain 2016

Dal 5 al 9 febbraio 2016 presso il centro espositivo Paris Nord Villepinte in Francia ci sarà l'Europain, il salone internazionale professionale dei materiali, prodotti ed attrezzature per la panificazione, pasticceria, gelateria, cioccolateria e confezionamento. All'evento, che...more

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Solo superando esami severi si diventa un chicco Toraldo

Siamo lieti di presentare la nuova campagna pubblicitaria outdoor di fine 2015, che ha per protagonista il chicco di caffè Toraldo. Come uno studente dietro il suo banchetto di scuola, il chicco di Toraldo si impegna e studia: perché non si finisce mai di imparare e di rendersi...more

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Le virtù del Ginseng

Quello che comunemente si chiama Ginseng in realtà tecnicamente si chiama Panax Ginseng, dove Panax viene dal greco e vuol dire "cura tutto" mentre ginseng viene dal cinese rènshen, ossia "pianta dell'Uomo", perchè la fisionomia della sua radice ricorda la forma...more

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Caffé Toraldo a Host

Torna HostMilano, l'evento più atteso da tutti gli addetti ai lavori del settore dell'ospitalità. Dal 23 al 27 ottobre in FieraMilano a Rho, la manifestazione leader assoluta nell'Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hotellerie, proporrà un'appetitosa...more

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