Freddocaldo

Freddocaldo si propone sul mercato della somministrazione come marchio nascente dalle joint venture della società caffè Toraldo, al fine di promuovere l’apertura di punti vendita in franchising per l’attività di bar diversificando ed innovando l’offerta attuale. Freddocaldo è un brand che punta ad accrescere la qualità dei servizi offerti al cliente; accedere al brand significa usufruire del nostro know how e della nostra filosofia, per garantire un servizio di alto profilo. I punti fondamentali del nostro franchising sono : - Continua ricerca e sperimentazione dei prodotti - Concept innovativo - Elevati standard qualitativi - Scelta e formazione del personale - Comunicazione ed immagine

Cosa fare

Se sei pronto e motivato e credi nel nostro progetto, possiamo verificare la fattibilità della tua idea attraverso un’attenta analisi commerciale. Verificheremo quindi se hai i requisiti adatti a diventare nostro affiliato quali: spirito imprenditoriale, capacità organizzative atte a dirigere un gruppo di collaboratori, disponibilità economiche finanziarie per sostenere l’avvio e la gestione dell’attività. Dopo la firma del contratto inizia la fase più importante di tutto il percorso del franchising: la formazione. Infatti dovrai imparare a gestire un’offerta più ampia, sistemi di lavoro più elaborati e soprattutto dovrai imparare a gestire una squadra, quella del tuo locale, che in molti casi, supera le 5 unità.

Formazione

La formazione dura circa due mesi e consiste in varie fasi che corrispondono a livelli di apprendimento diversi. Per le figure professionali di barman caffetteria e cuoco è previsto un percorso formativo che insegni a realizzare tutto quanto presente nei nostri menu. La fase di apertura del locale è il momento più delicato pertanto abbiamo predisposto una squadra che sarà con voi nei primi tempi in grado di affrontare le problematiche di produzione e gestione.

Tempi di realizzazione

Realizzato il progetto di layout del locale ed ottenuti tutti i permessi ad effettuare gli eventuali lavori di ristrutturazione, in 60 giorni siamo in grado di realizzare un progetto “chiavi in mano” di qualunque nostro locale.

Requisiti

Locale commerciale uno o due livelli in centro città in un contesto ad elevato traffico pedonale (zona turistica, centri commerciali, stazioni, aeroporti, zone ad alta affluenza);

€ 1200 mq / € 1500 mq (opere murarie escluse);

Fee d’ingresso € 20.000

Royalty 3% dal secondo anno di attività